素馅彩色饺子

6.9分
83人已做过
一般

配方

10种材料
地皮菜 、粉丝 、面粉 、韭菜 、菠菜 、鸡蛋 、盐 、鸡精 、食用油 、蚝油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地皮菜、粉丝分别泡软切碎，鸡蛋摊饼切碎。韭菜洗净控水切丁，倒些食用油进去拌一拌（韭菜容易出水，加些油可以锁水）
步骤2.
把四种菜拌一起，蚝油、鸡精调味，包饺子之前加盐。
步骤3.
菠菜洗净切碎榨汁和面一份，白面和面一份，醒一会儿。
步骤4.
按图这样擀开包紧切成小剂子
步骤5.
按扁擀成薄片
步骤6.
包起来
步骤7.
煮熟即可

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素馅彩色饺子
地皮菜、粉丝分别泡软切碎，鸡蛋摊饼切碎。韭菜洗净控水切丁，倒些食用油进去拌一拌（韭菜容易出水，加些油可以锁水）
把四种菜拌一起，蚝油、鸡精调味，包饺子之前加盐。
菠菜洗净切碎榨汁和面一份，白面和面一份，醒一会儿。
按图这样擀开包紧切成小剂子
按扁擀成薄片
包起来
煮熟即可