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干炸鲜蘑
一般
五香、椒盐味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘑菇撕成长条，开水焯一分钟，时间不要太长奥
步骤2.
焯好的蘑菇，挤干水分
步骤3.
调制面糊，放入适量的面粉，加一个鸡蛋，椒盐，五香粉
步骤4.
搅拌均匀，使每一个蘑菇都沾上面糊
步骤5.
下锅，中火即可
步骤6.
控制油的温度，炸至金黄即可
刚下锅油温不要太热，不染面糊就会粘锅啦
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