Name: 芝麻饼干做法
Ingredients: 180克低筋面粉; 80克黄油; 70克糖粉; 30克鸡蛋; 20克奶粉; 1克泡打粉; 适量黑白芝麻

步骤1.

1材料：低筋面粉180克，黄油80克，糖粉70克，鸡蛋30克，奶粉20克，泡打粉1克，黑白芝麻适量。

步骤2.

2软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

步骤3.

3用打蛋器打发一分钟。（这一步也可以省略哦）

步骤4.

4分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。

步骤5.

5然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。

步骤6.

6倒入奶粉搅拌均匀。

步骤7.

7将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。

步骤8.

8将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。（量看自己喜欢）如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。

步骤9.

9用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。

步骤10.

10用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻30分钟。

步骤11.

11切成厚度差不多的小圆片，放进铺有锡纸的烤盘上。

步骤12.

12放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。（温度可根据自家烤箱实际温度来适当调节）

步骤13.

13出炉的小饼干。

芝麻饼干做法

配方