天天菜谱
共8图
柳叶饺子
7.0分
81人已做过
一般
配方
12种材料
猪肉
500g、姜末 少许、
饺子皮
300g、醋 少许、
大葱
1根、料酒 1.、盐 2小勺、生抽 2大勺、
香油
2小勺、
香油
少许、
辣椒油
少许、
十三香
.
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将馅儿所需要的食材,调料放在一起,一个方向搅拌均匀,打入两大勺水备用
步骤2.
饺子皮上放入肉馅儿(四周涂抹少许清水方便粘黏)
步骤3.
提起一个小角,向前推,两边分别往回捏
步骤4.
反复此步骤
步骤5.
最后剩余部分捏紧即可
步骤6.
锅内烧水,水开下饺子,待水开后添冷水,反复三次饺子就熟了
步骤7.
装盘食用即可
窍门
非常漂亮的柳叶饺子。
大家如果是自己家和面就不需要用水黏边了。
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柳叶饺子做法大全
菜谱:
13
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做法
包含此做法的食谱
饺子
饺子皮
肉馅
馅儿
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窍门配方
柳叶饺子
将馅儿所需要的食材,调料放在一起,一个方向搅拌均匀,打入两大勺水备用
饺子皮上放入肉馅儿(四周涂抹少许清水方便粘黏)
提起一个小角,向前推,两边分别往回捏
反复此步骤
最后剩余部分捏紧即可
锅内烧水,水开下饺子,待水开后添冷水,反复三次饺子就熟了
装盘食用即可