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窍门配方

柳叶饺子
将馅儿所需要的食材,调料放在一起,一个方向搅拌均匀,打入两大勺水备用
饺子皮上放入肉馅儿(四周涂抹少许清水方便粘黏)
提起一个小角,向前推,两边分别往回捏
反复此步骤
最后剩余部分捏紧即可
锅内烧水,水开下饺子,待水开后添冷水,反复三次饺子就熟了
装盘食用即可