胡萝卜丝烧豆腐

9.3分
100人已做过
困难

配方

7种材料
豆腐 、胡萝卜 、生抽 、蒜米 、味精 、辣椒酱油 、水淀粉

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切大块备用。
步骤2.
胡萝卜去皮切细丝。
步骤3.
锅内热油倒入切好的豆腐。
步骤4.
把豆腐在锅内摆好，加少许盐。
步骤5.
煎至一面稍凝固翻面。
步骤6.
加入少许生抽。
步骤7.
再翻面就是很漂亮的黄色了。
步骤8.
煎好的豆腐盛出备用。
步骤9.
锅内留油爆香蒜米。
步骤10.
倒入胡萝卜丝。
步骤11.
锅内有点干加入少许水。
步骤12.
加入少许盐。
步骤13.
加几粒味精。
步骤14.
把之前煎好的豆腐倒回锅内。
步骤15.
加入一勺辣椒酱油。
步骤16.
加水淀粉勾芡即可。

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胡萝卜丝烧豆腐
豆腐切大块备用。
胡萝卜去皮切细丝。
锅内热油倒入切好的豆腐。
把豆腐在锅内摆好，加少许盐。
煎至一面稍凝固翻面。
加入少许生抽。
再翻面就是很漂亮的黄色了。
煎好的豆腐盛出备用。
锅内留油爆香蒜米。
倒入胡萝卜丝。
锅内有点干加入少许水。
加入少许盐。
加几粒味精。
把之前煎好的豆腐倒回锅内。
加入一勺辣椒酱油。
加水淀粉勾芡即可。