最流行的菜谱

窍门配方

多彩螺纹小馒头
依据螃蟹造型馒头揉出四色面团,静止松弛15-20分钟;
四色面团各取出一块,大小相同,分别擀开成方形;
四色面团方片依次摞放成一叠,颜色随自己喜欢排放;
卷成一卷,切下一片,大约1-2厘米,像包饺子一样擀剂子,当然要厚很多;
里面放一个小面团,然后包包子,揉圆,收口朝下摆放;
揉圆,收口朝下摆放即可;
也可以直接切成三五厘米左右,直接做成彩色馒头;
蒸好的多彩小馒头出锅了!