相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

毛芹炒肉末
主料:毛芹菜、猪肉辅料:植物油、盐、姜、泡山椒、红辣椒、香油、淀粉、生抽、鸡精、味极鲜
把毛芹菜洗净去掉叶子切小段
泡椒切末、红辣椒洗净切丁,姜切末
把猪肉切末,用味极鲜、香油、淀粉拌均匀腌制10分钟左右
热锅凉油加猪肉末翻炒变色
加姜末、泡椒翻炒出香味
加红辣椒
毛芹菜翻炒均匀
加盐
加生抽
加、鸡精
翻炒均匀即可