韩式拌饭

8.0分
121人已做过
一般 石锅 电饭锅

配方

12种材料
米饭 适量、猪肉 一块、香菇 适量、豆芽 适量、胡萝卜 一个、菠菜 一把、洋葱 半个、韩式辣酱 两勺、香油 、生抽 、盐 、老干妈辣酱

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉切条，腌制。➕酱油，盐，花椒粉，大料粉，蛋清！
步骤2.
所有菜洗净
步骤3.
切丝备用
步骤4.
米饭用电饭锅蒸熟
步骤5.
所有菜丝用少许油翻炒片刻，➕少许盐！
步骤6.
鸡蛋煎单面
步骤7.
石锅底刷油，铺葱段，少许肉，再把米饭放进去，米饭上面摆各种菜丝，中间放上单面鸡蛋
步骤8.
鸡蛋下面可以把调制好的辣酱放好，放明火上中小火煎制，听到滋滋作响的声音时候再过一会儿就好了！
步骤9.
辣椒酱的调制，韩式辣酱➕香油，生抽，少许糖，温水搅拌均匀即可。
步骤10.
最后搅拌均匀，开动咯

窍门

1：1菜都不要炒的太久，断生即可！
2：肉可以用肉末，也许味道更好啊！
3：喜欢神马菜就用神马！

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韩式拌饭
肉切条，腌制。➕酱油，盐，花椒粉，大料粉，蛋清！
所有菜洗净
切丝备用
米饭用电饭锅蒸熟
所有菜丝用少许油翻炒片刻，➕少许盐！
鸡蛋煎单面
石锅底刷油，铺葱段，少许肉，再把米饭放进去，米饭上面摆各种菜丝，中间放上单面鸡蛋
鸡蛋下面可以把调制好的辣酱放好，放明火上中小火煎制，听到滋滋作响的声音时候再过一会儿就好了！
辣椒酱的调制，韩式辣酱➕香油，生抽，少许糖，温水搅拌均匀即可。
最后搅拌均匀，开动咯