凉拌牛肉

7.0分
78人已做过
一般

配方

10种材料
牛腱 2条、八角 1.、生姜 5片、陈皮 3片、桂枝 一小段、沙茶炸酱 .、酱油 1~、糖 一点点、白醋 1.、冷开水 一大匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净
步骤2.
用油爆香香料
步骤3.
将炒好的香料与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用3杯水煮好后闷1小时取出单独冷藏
步骤4.
需要食取出1/3切成薄片
步骤5.
酱汁拌匀
步骤6.
淋在牛肉上就完成了
步骤7.
牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱，提升了炸酱的香味及美味，除了拌面以外亦适合各式的料理(如：炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等)，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心。

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凉拌牛肉
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凉拌牛肉
牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净
用油爆香香料
将炒好的香料与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用3杯水煮好后闷1小时取出单独冷藏
需要食取出1/3切成薄片
酱汁拌匀
淋在牛肉上就完成了
牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱，提升了炸酱的香味及美味，除了拌面以外亦适合各式的料理(如：炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等)，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心。