爆炒花蛤肉

6.7分
62人已做过
一般

配方

5种材料
韭菜 少许、料酒 少许、蚝油 1勺、葱姜蒜末 适量、冻花蛤肉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花蛤肉洗净用料酒泡10分钟左右。葱，姜，蒜切碎。
步骤2.
宽叶韭菜切寸段。
步骤3.
锅中放少许油，油热下葱，姜，蒜末炝锅。
步骤4.
爆香下入花蛤肉翻炒。
步骤5.
翻炒片刻放蚝油继续翻炒。
步骤6.
下入韭菜翻炒几下放点鸡粉出锅即可。
步骤7.
炒好出锅成入盘中。

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爆炒花蛤肉
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爆炒花蛤肉
花蛤肉洗净用料酒泡10分钟左右。葱，姜，蒜切碎。
宽叶韭菜切寸段。
锅中放少许油，油热下葱，姜，蒜末炝锅。
爆香下入花蛤肉翻炒。
翻炒片刻放蚝油继续翻炒。
下入韭菜翻炒几下放点鸡粉出锅即可。
炒好出锅成入盘中。