天天菜谱
共5图
香菇蒸鹌鹑蛋
6.1分
61人已做过
一般
剪刀
配方
8种材料
鹌鹑蛋
4个、新鲜香菇 4个、盐 适量、
芝麻油
适量、
葱
一根、
香菜
一根、
蚝油
适量、
枸杞
4颗
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把香菇泡水里十分钟,把香菇小心点洗干净里面,用剪刀把香菇柄剪掉,在香菇里面抹点盐
步骤2.
把香菇摆好碟,把鹌鹑蛋敲开放香菇的中间,把枸杞放鹌鹑蛋的上面,锅里水开后,放入大火蒸5分钟
步骤3.
蒸好端出来
步骤4.
放点香菜在上面,另起锅,把把蒜蓉爆香,葱芝麻油倒进入,倒在蒸好的香菇蛋上面就可以吃咯,香喷喷的,超好吃
窍门
记得香菇里面要先抹点盐,不然没味道
相关专题
鹌鹑蛋蒸香菇做法大全
菜谱:
30
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图片
做法
包含此做法的食谱
枸杞
香菇
芝麻
十分钟
芝麻油
香葱
鹌鹑
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窍门配方
香菇蒸鹌鹑蛋
把香菇泡水里十分钟,把香菇小心点洗干净里面,用剪刀把香菇柄剪掉,在香菇里面抹点盐
把香菇摆好碟,把鹌鹑蛋敲开放香菇的中间,把枸杞放鹌鹑蛋的上面,锅里水开后,放入大火蒸5分钟
蒸好端出来
放点香菜在上面,另起锅,把把蒜蓉爆香,葱芝麻油倒进入,倒在蒸好的香菇蛋上面就可以吃咯,香喷喷的,超好吃