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窍门配方

五花肉辣椒炒蒜心
准备好材料,蒜心洗净切母指差不多长,五花肉焯水捞出洗净切片备用,辣椒洗净切片备用,蒜,姜洗好拍碎备用
锅烧热放入油,油热后放入蒜蓉,姜蓉爆香后再放入五花肉炒出油
再倒入蒜心翻炒,
炒得差不多熟了再放入辣椒翻炒,放入盐,豉油翻炒,
炒好装盘