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窍门配方

土猪肉炒荷兰豆
荷兰豆洗净待用
食材亮相
土猪肉用生粉、生抽、花生油腌十分钟。
起锅热油下蒜,把腌制土猪肉炒至断生捞起待用,锅里剩油大火加热放蒜炒香,放荷兰豆大火翻炒一分钟倒入土猪肉,下辣椒,放小许盐、鸡精。
装盘