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窍门配方

青菜香菇肉
准备好肉
高压锅加胡萝卜清水把肉炖烂,好了之后加入麻椒辣椒生抽盐,放置一夜
青菜洗净
根部切十字刀加盐水煮
香菇切两刀加盐水煮
盛出来是这样的
肉捞出来切一块备用
切成肉末
胡萝卜切丁
肉末加肉汤加耗油炖
汤汁收浓是将胡萝卜加肉汤加淀粉勾芡
最后是这样的,剩下的肉晚上做肉夹馍咯