腐竹炒木耳

9.1分
94人已做过
难

配方

9种材料
蒜米适量 、泡发木耳15朵 、腐竹3条 、荷兰豆15个 、盐 、油 、生抽 、生粉 、水

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荷兰豆择好洗净
步骤2.
腐竹提前三四小时泡好
步骤3.
木耳也是提前泡好，洗干净撕小朵
步骤4.
水开后將木耳放进去焯一分钟捞起
步骤5.
荷兰豆焯水两分钟
步骤6.
起油锅，油热时将沥干水的腐竹放进去翻炒五六秒，倒入酱油继续炒至腐竹变软装起
步骤7.
重新在锅里倒油，油热放蒜米翻炒一下
步骤8.
爆香蒜米后倒入木耳和荷兰豆翻炒
步骤9.
倒入酱油
步骤10.
倒入腐竹
步骤11.
调三勺簿芡倒进去
步骤12.
加少许盐翻炒均匀
步骤13.
盛起开动吧
步骤14.
非常下饭哦

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腐竹炒木耳
荷兰豆择好洗净
腐竹提前三四小时泡好
木耳也是提前泡好，洗干净撕小朵
水开后將木耳放进去焯一分钟捞起
荷兰豆焯水两分钟
起油锅，油热时将沥干水的腐竹放进去翻炒五六秒，倒入酱油继续炒至腐竹变软装起
重新在锅里倒油，油热放蒜米翻炒一下
爆香蒜米后倒入木耳和荷兰豆翻炒
倒入酱油
倒入腐竹
调三勺簿芡倒进去
加少许盐翻炒均匀
盛起开动吧
非常下饭哦