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猪肉炒花菜胡萝卜
难
步骤1.
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花菜掰小朵洗净备用
步骤2.
胡萝卜去皮洗净切成薄片，瘦肉切条，肥肉切片
步骤3.
花菜先煮边水
步骤4.
热锅放入肥肉煎出油
步骤5.
倒出点多余油，放入瘦肉，蒜头和生姜翻炒
步骤6.
猪肉炒至白色，后放入1酱油，翻炒均匀
步骤7.
放入胡萝卜继续翻炒
步骤8.
倒入少量料酒翻炒一会儿
步骤9.
放入花菜继续翻炒
步骤10.
翻炒至熟放入盐可出锅了
步骤11.
装盘
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