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葱香腐竹
一般
葱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备腐竹五根，冲洗下
步骤2.
切成长度适中的段
步骤3.
放入温水中浸泡待发开
步骤4.
葱切段
步骤5.
热锅热油放入葱段爆香
步骤6.
腐竹捞出沥去多余水分，放入锅中翻炒均匀
步骤7.
放入适量盐和酱油，继续翻炒至熟
步骤8.
装盘
1.腐竹用清水浸泡（夏凉冬温）1～2小时即可发开。
2.患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
2.患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。
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