自制香茹贡丸

Name: 自制香茹贡丸
Ingredients: 20朵香菇; 300克猪肉; 200克玉米淀粉; 0适量白胡椒椒盐粉; 0适量白糖鸡精; 0适量盐料酒

6.4分

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一般火锅料理机

香菇 20朵、猪肉 300克、玉米淀粉 200克、白胡椒椒盐粉适量、白糖鸡精适量、盐料酒适量

步骤1.

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把肉和香菇剁碎，装备好所有调料备用。

步骤2.

把肉、香茹、淀粉放入料理机，加入适量上述调料打5分钟。

步骤3.

打好的肉末团用两个勺互相即可搓圆。

步骤4.

锅里烧开一锅水改小火，把用两勺搓圆的页丸轻轻放入水中。等一分钟外面成形用大勺由外向内推动即可。

步骤5.

用勺代替手外形不够好，但干净吃的放心。冬天到了多做点烧火锅、煮汤、烧面都可用，自己做吃的开心。