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窍门配方

蒜香鸡翅
鸡翅泡水洗净
沥干,准备蒜香粉
鸡翅上切口,帮助入味
倒入蒜香粉拌匀腌制最少30分钟以上
面条下熟,过冷水,也拌点蒜香粉
锅油热,放点姜丝,小火炸或煎鸡翅,炸好,再放面条进去炸到金黄
用吸油纸吸去多余油,摆盘,撒点葱花点缀,面条上撒点孜然粉更好吃