鱼露手撕包菜

6.0分
64人已做过
一般

配方

4种材料
包菜 一个、辣椒 一个、大蒜 两个、鱼露 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好以上食材。包菜手撕成小片，辣椒切丁，大蒜拍扁。
步骤2.
锅里热油，放入大蒜，辣椒丁煸香。
步骤3.
放入包菜片。
步骤4.
下30ml水，一勺鱼露。闷4分钟。
步骤5.
可以了，上菜~~

窍门

锅里油温升高的时候，放入大蒜辣椒先煸到出香味，再放包菜，味道会更好。

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鱼露手撕包菜
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鱼露手撕包菜
准备好以上食材。包菜手撕成小片，辣椒切丁，大蒜拍扁。
锅里热油，放入大蒜，辣椒丁煸香。
放入包菜片。
下30ml水，一勺鱼露。闷4分钟。
可以了，上菜~~