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大葱爆羊肉
一般
其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，羊肉切片加少许料酒，酱油，香油和水淀粉抓均匀备用，姜蒜切末，葱白滚刀切块，其它调味料备齐
步骤2.
热锅凉油煸香姜蒜末和羊肉煸炒段生
步骤3.
加入酱油和盐煸炒均匀
步骤4.
在下入葱白段爆炒匀在点少许陈醋
步骤5.
然后加入香菜杆即可关火(用余热把香菜杆炒匀)
步骤6.
成入盘中享用美味
香菜预热很快就熟，不能高火长时间炒制，出锅前点几滴陈醋起到提鲜功效
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