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紫薯糯米团
难
糯
步骤1.
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糯米提前隔夜泡好的！紫薯4个
步骤2.
紫薯中间切开！搁水蒸20分钟
步骤3.
用勺子把蒸好的紫薯挖出来！
步骤4.
把紫薯全部挖完放在一个干净的碗里
步骤5.
加入一点牛奶！半勺白砂糖！搅拌均匀
步骤6.
把紫薯放在手上团一个圆！这时候有点热！小心烫手
步骤7.
把剩下的全部团好！
步骤8.
把团好的圆放在泡发好的糯米上来回滚！把紫薯团全部沾满糯米！
步骤9.
全部沾满糯米！放在一个稍微大点的盘子里！用胡萝卜丁装饰
步骤10.
放在锅里搁水蒸十五分钟！
步骤11.
十五分钟出锅
挖紫薯的勺子最好是边比较薄的！容易挖！白砂糖根据自己个人口味添加！最后一次蒸只需要把糯米蒸熟了几好！不用蒸太久会变型的！
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