天天菜谱
共12图
羊肉胡萝卜饺子
8.3分
111人已做过
难
蒸锅、擀面杖
配方
10种材料
羊肉馅 500克、
胡萝卜
2根、香菜末 50克、葱末 50克、姜末 40克、盐 5克、
酱油
10毫升、
香油
50毫升、
面粉
300克、水 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉馅备齐,葱,姜切末
步骤2.
胡萝卜洗净切片上蒸锅大火蒸熟剁碎
步骤3.
然后把胡萝卜碎放入拌好羊肉馅中
步骤4.
拌匀后把香菜末加入馅中拌匀提香(可以随个人添加香菜)
步骤5.
面粉用温水和成团饧半小时,揉搓成条揪出小面挤
步骤6.
用擀面杖擀成皮包入馅料
步骤7.
中间面皮对捏实
步骤8.
双手挤成饺子
步骤9.
包好后放入盖帘准备煮饺子
步骤10.
锅中放宽量水,水开后下入饺子煮熟捞出
步骤11.
成入盘中,端上餐桌享用热腾腾饺子啦
窍门
饺子面要和软硬合适,胡萝卜提前上蒸锅蒸锅剁碎放凉在入羊肉馅中拌匀即可包饺子呢,食材量供参考哦!
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羊肉饺子做法大全
菜谱:
156
热度:
164
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
饺子
半小时
羊肉馅
肉馅
个人
馅料
小面
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胡萝卜洗净切片上蒸锅大火蒸熟剁碎
然后把胡萝卜碎放入拌好羊肉馅中
拌匀后把香菜末加入馅中拌匀提香(可以随个人添加香菜)
面粉用温水和成团饧半小时,揉搓成条揪出小面挤
用擀面杖擀成皮包入馅料
中间面皮对捏实
双手挤成饺子
包好后放入盖帘准备煮饺子
锅中放宽量水,水开后下入饺子煮熟捞出
成入盘中,端上餐桌享用热腾腾饺子啦