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窍门配方

土豆丝鸡蛋饼
准备好所需食材
香葱切末,鸡蛋去壳打散
面粉加水和成面糊
加入土豆丝和葱末,加盐拌匀
再加入蛋液拌匀
平底锅里油烧热,放入一大勺面糊,摊匀
下面煎好后翻面继续煎
小火煎至两面金黄即可出锅