辣拌明太鱼丝

6.5分

77人已做过

一般辣炒锅

香菜一棵、圆葱半个、葱一棵、干明太鱼丝适量、朝鲜族辣椒酱适量、盐适量、油少量、鸡精少量、糖少量、芝麻少量

步骤1.

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准备食材――干明太鱼丝

步骤2.

将干明太鱼丝用温水浸泡10分钟，攥干撕成丝装碗（不用太细），放入少量鸡精，白糖，朝鲜族辣椒酱搅拌均匀

步骤3.

炒锅放入少量油，放入葱段炸香

步骤4.

除去葱段，将油倒在明太鱼丝上，拌匀

步骤5.

放入圆葱丝，香菜段，芝麻拌匀（也可以放几滴香油），装盘，一道正宗的朝鲜族拌菜，期待您的品尝

干明太鱼丝质量比较好，用温水泡也不会有丝毫影响。

包含此做法的食谱

芝麻辣椒酱明太鱼鸡精白糖温水

窍门配方

辣拌明太鱼丝

准备食材――干明太鱼丝

将干明太鱼丝用温水浸泡10分钟，攥干撕成丝装碗（不用太细），放入少量鸡精，白糖，朝鲜族辣椒酱搅拌均匀

炒锅放入少量油，放入葱段炸香

除去葱段，将油倒在明太鱼丝上，拌匀

放入圆葱丝，香菜段，芝麻拌匀（也可以放几滴香油），装盘，一道正宗的朝鲜族拌菜，期待您的品尝