9.0分
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共14图
沐浴椰香面包
难
椰香
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把椰子粉倒入温水中，化开
步骤2.
准备原料，秤重
步骤3.
放入面包机，揉面20分钟
步骤4.
加入黄油，揉面40分钟
步骤5.
揉出手膜，放在面包机发酵
步骤6.
发酵2倍大时
步骤7.
拿出面团进行排气
步骤8.
排气后分12份，盖上保鲜膜醒15分钟
步骤9.
取一面团揉圆
步骤10.
全部揉圆，整形后放入铺有油纸的烤盘上，入烤箱发酵
步骤11.
准备椰子液，把45克椰子粉倒入25克的温水中，化开
步骤12.
发酵2倍大，用刷子刷上一层椰子椰，剩余椰子液倒入烤盘
步骤13.
放入预热好的烤箱160度20分钟，出炉
面粉的吸水率不一，可预留几克。烤箱不一，后5钟观察烤箱
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