天天菜谱
共15图
炸酱面
9.1分
100人已做过
难
配方
8种材料
六月香豆瓣酱 适量、甜面酱 适量、葱蒜 适量、
面条
适量、
芹菜
适量、肉碎 适量、胡椒粉 适量、老抽 一点
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要调料有甜酱和豆瓣酱
步骤2.
肉泥适量备用
步骤3.
面条适量备用
步骤4.
葱和蒜切好备用
步骤5.
锅中放入一点油葱蒜爆香
步骤6.
倒入肉末甜面酱六月豆瓣酱翻炒
步骤7.
加入适量水烧
步骤8.
另外用一个锅煮面条
步骤9.
酱烧开口后倒入芹菜和香葱
步骤10.
加入一点老抽和适量胡椒粉
步骤11.
面条煮的差不多时放几颗青菜烫熟
步骤12.
捞出面过下凉水放入盘中备用
步骤13.
将熬制好的酱淋在面条上
步骤14.
搅拌均匀慢慢享用吧
窍门
面条煮好后一定要过一下水,这样面就不会连在一起啦
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炸酱面做法大全
菜谱:
300
热度:
202
介绍
图片
做法
食谱
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胡椒粉
豆瓣酱
老抽
胡椒
肉末
香葱
豆瓣
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炸酱面
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肉泥适量备用
面条适量备用
葱和蒜切好备用
锅中放入一点油葱蒜爆香
倒入肉末甜面酱六月豆瓣酱翻炒
加入适量水烧
另外用一个锅煮面条
酱烧开口后倒入芹菜和香葱
加入一点老抽和适量胡椒粉
面条煮的差不多时放几颗青菜烫熟
捞出面过下凉水放入盘中备用
将熬制好的酱淋在面条上
搅拌均匀慢慢享用吧