脆皮小蛋糕

7.5分
98人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 4个、芝麻 少许；、普通面粉 110克、糖 80克、泡打粉 1克、油 20克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
作法：称好材料
步骤2.
全蛋，糖放在一个无油无水的盆里。
步骤3.
蛋液和糖用电动打蛋器打到发白，这时要有耐心3至5分钟。蛋液有波纹提起打蛋器滴落下的不会马上消失。
步骤4.
筛入面粉和泡打粉。
步骤5.
翻拌均匀，放玉米油继续翻拌。盆里有气泡端高蹲几下。
步骤6.
倒进模具洒上芝麻。
步骤7.
烤箱预热5分钟，中层150度20分钟。好期待喲！
步骤8.
耶！成品就展现在大家面前。
步骤9.
早上配牛奶，下午喝咖啡。享受。

窍门

1，操作简单，没有技术含量，2、记住是翻拌面粉，不要画圈，3、放干果根据自己的喜爱。4、这个量能做15个。5、烤箱温度根据自家的脾气，自行斟酌。

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作法：称好材料
全蛋，糖放在一个无油无水的盆里。
蛋液和糖用电动打蛋器打到发白，这时要有耐心3至5分钟。蛋液有波纹提起打蛋器滴落下的不会马上消失。
筛入面粉和泡打粉。
翻拌均匀，放玉米油继续翻拌。盆里有气泡端高蹲几下。
倒进模具洒上芝麻。
烤箱预热5分钟，中层150度20分钟。好期待喲！
耶！成品就展现在大家面前。
早上配牛奶，下午喝咖啡。享受。