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腐竹芹菜炒肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将猪肉切片，芹菜、腐竹分别斜切段
步骤2.
锅中放入油，加入葱沫、姜片爆香
步骤3.
油热后，放入肉片翻炒，再加入生抽，胡椒粉翻炒
步骤4.
加适量的清水，大火烧开约10分钟
步骤5.
将切好的芹菜、腐竹段倒入锅中翻炒
步骤6.
加少许盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、耗油不断翻炒入味
步骤7.
倒入淀粉芶芡
步骤8.
关火，装盘即可
1在烹饪时腐竹要先泡软，再用
2加少许耗油提鲜
2加少许耗油提鲜
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