韩式紫菜包饭

9.7分
98人已做过
困难 平底锅、量杯

配方

14种材料
鸡蛋 一个、紫菜 四片、菠菜 三颗、胡萝卜 一根、黄瓜 半根、大米 两量杯、辣白菜 适量、辣白菜 适量、培根 两片、鸡肉香肠 一根、盐 适量、油 适量、醋 少许、芝麻 少许

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两个量杯的大米加上适量清水，加油，醋，盐蒸熟
步骤2.
所有食材洗干净
步骤3.
黄瓜去头去尾切成条儿，把中间的籽去掉不要
步骤4.
胡萝卜切丝，加适量的盐腌一会儿，然后双手握成团，挤出水分备用
步骤5.
烧一锅水，水开后，先烫菠菜根部几秒钟，再整个一起放进去，几秒钟迅速捞出，过凉水
步骤6.
菠菜去根，切成两段，加盐，香油，白糖和芝麻搅拌均匀备用
步骤7.
鸡肉肠切条，平底锅烧热，加适量油，鸡肉条下锅煎到四面金黄
步骤8.
然后下培根，撒上黑胡椒碎，煎熟
步骤9.
一个鸡蛋加盐，清水，淀粉搅打均匀，平底锅烧热，摊成蛋饼，切成条
步骤10.
所有材料准备完毕
步骤11.
紫菜在煤气灶上再次烤几秒钟，光面在下放到竹帘上，铺上一层米饭
步骤12.
依次当上培根，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，鸡肉肠，菠菜，辣白菜
步骤13.
由下往上卷起来，一定要卷紧，培根卷做了两个
步骤14.
同样的方法再做两个不放培根的紫菜卷
步骤15.
卷起来
步骤16.
都卷好了
步骤17.
寿司刀沾水，切件儿
步骤18.
能看出来哪个放了培根哪个没放吗?
步骤19.
放了培根的味道厚重香浓，没放培根的口感清爽不失风味

窍门

可以加自己喜欢的任何食材，能包容天下味道紫菜包饭

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韩式紫菜包饭
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韩式紫菜包饭
两个量杯的大米加上适量清水，加油，醋，盐蒸熟
所有食材洗干净
黄瓜去头去尾切成条儿，把中间的籽去掉不要
胡萝卜切丝，加适量的盐腌一会儿，然后双手握成团，挤出水分备用
烧一锅水，水开后，先烫菠菜根部几秒钟，再整个一起放进去，几秒钟迅速捞出，过凉水
菠菜去根，切成两段，加盐，香油，白糖和芝麻搅拌均匀备用
鸡肉肠切条，平底锅烧热，加适量油，鸡肉条下锅煎到四面金黄
然后下培根，撒上黑胡椒碎，煎熟
一个鸡蛋加盐，清水，淀粉搅打均匀，平底锅烧热，摊成蛋饼，切成条
所有材料准备完毕
紫菜在煤气灶上再次烤几秒钟，光面在下放到竹帘上，铺上一层米饭
依次当上培根，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，鸡肉肠，菠菜，辣白菜
由下往上卷起来，一定要卷紧，培根卷做了两个
同样的方法再做两个不放培根的紫菜卷
卷起来
都卷好了
寿司刀沾水，切件儿
能看出来哪个放了培根哪个没放吗?
放了培根的味道厚重香浓，没放培根的口感清爽不失风味