8.9分
106人已做过
共15图
馒头
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料
步骤2.
面粉
步骤3.
准备好一碗温水，水温在三十度左右
步骤4.
用小汤匙盛出一小勺的酵母
步骤5.
将酵母放入温水中搅匀成乳白色
步骤6.
把酵母水慢慢的倒入面粉中，边倒边搅拌
步骤7.
将搅拌好的面粉揉成面团，直到三一光（手光，面光，盆光）后这个面团成了，在约三十五度的的气温下醒约两个小时
步骤8.
醒好的面团
步骤9.
在醒好的面团中加入少许泡打粉
步骤10.
将加了泡打粉的面团揉匀
步骤11.
将揉的面团揉搓成长条
步骤12.
切成大小均
步骤13.
放入蒸笼内，醒约三十分钟
步骤14.
锅冒汽后旺火蒸三十分钟即可出锅食用
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![馒头]()
馒头配方:南瓜,面粉,白糖,温水2.3分43人做过 -
![馒头]()
馒头配方:全麦面粉1.9分74人做过 -
![馒头]()
8图馒头配方:酵母7.1分97人做过 -
![馒头]()
13图馒头荐配方:面粉,纯牛奶,白糖,速发酵母8.5分102人做过 -
![馒头]()
馒头配方:干酵母,泡打粉,幼白糖1.9分46人做过 -
![南瓜饼]()
9图南瓜饼配方:南瓜,植物油,白糖,糯米粉窍门7.2分73人做过 -
![绿贝贝红枣南瓜浓汤]()
12图绿贝贝红枣南瓜浓汤荐配方:红枣,绿贝贝,清水,炼奶窍门搅拌机8.1分97人做过 -
![开口烧麦 海鲜味]()
26图开口烧麦 海鲜味荐配方:胡萝卜,香菇,糯米,面粉窍门8.9分129人做过 -
![盐焗鸡蛋]()
10图盐焗鸡蛋配方:鸡蛋,海盐窍门7.3分105人做过 -
![全鸡卤肉饭]()
15图全鸡卤肉饭荐配方:油菜,鸡蛋,猪五花肉,全鸡窍门电饭煲9.2分108人做过
