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窍门配方

双椒锅巴土豆
土豆去皮洗净
青红椒洗净备用
土豆切滚刀
锅内加水加盐放入土豆煮八九成熟
起锅用清水冲洗干净沥干水
锅内放油至油熟放入土豆煎到成锅巴
关小火放入备好的辅料拌匀至入味放忽花起锅