寿司

8.1分
125人已做过
一般

配方

10种材料
胡萝卜 半根、黄瓜 半根、大米 两勺、蛋皮 半张、寿司 两片、盐 半勺、白醋 三勺、白糖 一勺、玉米粒 适量、糯米 半勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材（白醋，白糖，盐。黄瓜。胡萝卜，鸡蛋）
步骤2.
锅里倒一勺半大米，半勺糯米，一点玉米粒儿，淘米，倒入三勺水蒸熟。
步骤3.
鸡蛋打散，加入盐，烙成鸡蛋饼皮备用，
步骤4.
准备一张寿司，胡萝卜，黄瓜，饼皮切丝。调好寿司醋，三勺白醋，一勺白糖，半勺盐搅拌融化
步骤5.
米饭好了，先不要盛出来，闷十来分钟，取出放入容器中趁热倒入寿司醋顺时针搅拌。（别等米饭凉了，热米饭入味。）
步骤6.
搅拌好米饭放一会儿，凉了可以卷了
步骤7.
铺好一张寿司，均匀摊一层米饭，割一厘米，放黄瓜条，胡萝卜，蛋皮。用竹帘卷起来
步骤8.
卷好的紫菜包饭。
步骤9.
凉一会用刀切开，放入盘中
步骤10.
成品图。

窍门

切记隔开一厘米放黄瓜条和胡萝卜，蛋皮。

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准备食材（白醋，白糖，盐。黄瓜。胡萝卜，鸡蛋）
锅里倒一勺半大米，半勺糯米，一点玉米粒儿，淘米，倒入三勺水蒸熟。
鸡蛋打散，加入盐，烙成鸡蛋饼皮备用，
准备一张寿司，胡萝卜，黄瓜，饼皮切丝。调好寿司醋，三勺白醋，一勺白糖，半勺盐搅拌融化
米饭好了，先不要盛出来，闷十来分钟，取出放入容器中趁热倒入寿司醋顺时针搅拌。（别等米饭凉了，热米饭入味。）
搅拌好米饭放一会儿，凉了可以卷了
铺好一张寿司，均匀摊一层米饭，割一厘米，放黄瓜条，胡萝卜，蛋皮。用竹帘卷起来
卷好的紫菜包饭。
凉一会用刀切开，放入盘中
成品图。