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窍门配方

咖喱牛肉
牛肉切2厘米方块
冷水锅煮沸3分钟,捞出
加葱段、姜片、料酒,3碗水电锅煮20分钟
锅起热油,炒香洋葱
依次放入煮过的牛肉及胡萝卜土豆翻炒
加煮牛肉的汤,大火炖5分钟,转小火炖10分钟
加咖喱块小火焖5分钟
美美的装盘