天天菜谱
共9图
虾仁青椒炒芦笋
7.2分
86人已做过
一般
配方
10种材料
肉 2两、
虾仁
300克、
彩椒
半个、
芦笋
300克、酱油少许 、
姜
适量、
葱
适量、淀粉 、油 适量、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
芦笋洗净
步骤3.
芦笋青椒改刀
步骤4.
虾仁放点盐,料酒,鸡蛋清抓匀
步骤5.
锅倒入油、虾仁裹匀干淀粉捏着虾尾慢慢下入油锅、我是用小盆、因为虾太小这样容易炸出型
步骤6.
这是炸好的虾仁
步骤7.
锅倒入油,先把肉下锅炒至发白,倒少许酱油翻炒加入芦笋青椒翻炒、出锅
步骤8.
装盘可以吃了
窍门
虾仁不要炸的时间过长、过长吃起来会很硬,
相关专题
芦笋炒虾仁做法大全
菜谱:
101
热度:
144
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
虾仁
酱油
料酒
蛋清
芦笋
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窍门配方
虾仁青椒炒芦笋
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芦笋洗净
芦笋青椒改刀
虾仁放点盐,料酒,鸡蛋清抓匀
锅倒入油、虾仁裹匀干淀粉捏着虾尾慢慢下入油锅、我是用小盆、因为虾太小这样容易炸出型
这是炸好的虾仁
锅倒入油,先把肉下锅炒至发白,倒少许酱油翻炒加入芦笋青椒翻炒、出锅
装盘可以吃了