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窍门配方

芦笋炒虾仁
虾取头取尾取皮,洗净用盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,油,腌制半个小时。
芦笋洗净,切成段绰水捞出。
木耳泡发好,洗净放入碗中。
锅里倒油,下入蒜末炒香,依次放入虾仁芦笋木耳,在放入少许盐,味精。
出锅撒上少许白芝麻