芦笋炒虾仁

6.4分

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丧燃妮可

时间:2小时以上，难度:一般，配方:鲜虾、芦笋、大蒜、蚝油，步骤:1.将虾仁洗净，去虾线，倒入适量料酒 2.将芦笋切段，白水焯3分钟，捞起 3.倒入少量油，快速翻炒腰果，盛出来 4.倒入油，蒜，翻炒虾仁，再倒入芦笋

2小时以上一般

鲜虾 13只、芦笋 200g、大蒜 3瓣、油适合、盐适量、蚝油半勺、胡椒粉适量、料酒适量、腰果几颗

步骤1.

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将虾仁洗净，去虾线，倒入适量料酒，盐，淀粉腌制5分钟。

步骤2.

将芦笋切段，白水焯3分钟，捞起

步骤3.

倒入少量油，快速翻炒腰果，盛出来。

步骤4.

倒入油，蒜，翻炒虾仁，再倒入芦笋，腰果，加少许盐，生抽，起锅前加少量糖调味。

步骤5.

好啦。

包含此做法的食谱

虾仁炒腰果料酒芦笋

窍门配方

芦笋炒虾仁

将虾仁洗净，去虾线，倒入适量料酒，盐，淀粉腌制5分钟。

将芦笋切段，白水焯3分钟，捞起

倒入少量油，快速翻炒腰果，盛出来。

倒入油，蒜，翻炒虾仁，再倒入芦笋，腰果，加少许盐，生抽，起锅前加少量糖调味。

好啦。