玛格丽特

8.2分
83人已做过
难 保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
玉米淀粉 100g、低筋面粉 100g、黄油 90g、盐 1g、糖粉 35g、熟蛋黄 2个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材
步骤2.
黄油自然软化 加入糖粉和盐
步骤3.
将黄油打发 呈发白的蓬松状
步骤4.
将熟蛋黄碾碎
步骤5.
将蛋黄筛入打发的黄油
步骤6.
再筛入低粉和淀粉
步骤7.
揉成光华的面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时
步骤8.
将面团揉成10g一个的小面球
步骤9.
用大拇指按中间 形成自然开裂
步骤10.
烤箱180度 中层 烤15分钟 完成
步骤11.
一次吃不完 可以保存在饼干筒中 慢慢享用哦

窍门

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菜谱网 玛格丽特怎么做好吃

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准备所需食材
黄油自然软化 加入糖粉和盐
将黄油打发 呈发白的蓬松状
将熟蛋黄碾碎
将蛋黄筛入打发的黄油
再筛入低粉和淀粉
揉成光华的面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时
将面团揉成10g一个的小面球
用大拇指按中间 形成自然开裂
烤箱180度 中层 烤15分钟 完成
一次吃不完 可以保存在饼干筒中 慢慢享用哦