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凉拌蕨菜
一般
步骤1.
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朋友带回来的蕨菜是自己家里面初步加工的，洗的很干净，一直冻在冰箱里，今天有空拿出来解冻，晚饭就靠它了
步骤2.
蕨菜用开水焯熟，过冷水，攥干水分
步骤3.
加入蒜末，白醋，生抽，香油，盐，辣椒油搅拌均匀
步骤4.
吃的时候可以撒几颗香菜，味道棒极了
蕨菜用水焯熟不要时间太长。
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