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炸酱面炸酱
一般
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，鸡蛋液，肉碎，清水澥好的面酱，姜末
步骤2.
起锅热油，肉炒至发白下姜末
步骤3.
爆香后拨到一边，鸡蛋炒碎，全部盛到碗里备用
步骤4.
再起锅热油，放葱花炒香
步骤5.
倒入面酱，顺时针搅拌
步骤6.
炒出酱香后倒炒好的鸡蛋，肉末
步骤7.
炒均匀后关火
步骤8.
做好上桌喽
油要放的比做菜的时候多，炒酱的时候要多搅拌。
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