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炒小白菜
一般
步骤1.
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材料、小白菜、姜、蒜
步骤2.
清洗干净、分开小白菜梗、叶
步骤3.
姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
步骤4.
热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟
步骤5.
放小白菜叶、炒熟
步骤6.
放盐、翻炒几下即可
步骤7.
成品
1、全程大火快速翻炒、不需要加水、会炒出水份的。
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