天天菜谱
共6图
槐花猪肉馅
6.2分
56人已做过
一般
配方
6种材料
肉末
适量、
槐花
适量、盐 少许、生抽 一勺、淀粉 一勺、
鸡蛋
一个
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来个图片,美美哒
步骤2.
槐花摘好,清水洗净沥干
步骤3.
水烧开放入槐花焯水用冷水过一遍挤干水分
步骤4.
肉末调淀粉,加盐、生抽、鸡蛋,最后加入槐花按顺时针方向搅拌均匀
步骤5.
装盘,可以做水饺馅,煎饺馅或者加点面粉加点馅做个煎饼也挺好
窍门
猪肉选三七分的五花肉最好,焯过水的槐花一定把水分挤干,这样肉馅会更紧致
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菜谱:
21
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做法
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水饺
图片
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饺馅
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