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木耳山药
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山药洗净去皮，切片备用，可以用清水浸泡防止变黑
步骤2.
木耳泡发，洗净，去蒂切小块备用，青椒红椒，胡萝卜切块备用
步骤3.
锅中放入适量水大火烧开
步骤4.
水沸腾后，放入山药，胡萝卜，木耳焯一下
步骤5.
热锅放油爆香姜丝
步骤6.
加入青椒红椒进行翻炒
步骤7.
放入焯过的山药，木耳，胡萝卜进行翻炒，可以加一点醋
步骤8.
翻炒一会儿即可出锅
山药清淡一点比较好吃，炒的时候油盐都放的少一点。
加点醋可以让山药比较脆。
加点醋可以让山药比较脆。
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