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窍门配方

山药木耳
山药去皮切片
木耳泡开,过水,煮一下,捞起来备用
山药过水,煮熟,捞起来备用
配料
山药,辣椒圈摆盘
用一个大一点的容器,把木耳,蒜蓉,葱花,辣椒圈,盐,橄榄油,生抽,糖,陈醋倒进去,搅拌均匀
把搅拌好的木耳,放在铺好的山药盘子里面即可