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窍门配方

卷心菜炒粉丝
粉丝提前泡发
把所有的备料洗净切丝
热锅凉油,下入肥肉爆出油放瘦肉淋些老抽翻炒,在放圆白菜丝,胡萝卜丝翻炒均匀,放盐、生抽调味
下入粉丝翻炒1~2分钟
在放入辣椒,葱段炒1分钟出锅
装盘即可