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窍门配方

炒芸豆
准备好食材
芸豆切丝,葱姜切丝,蒜切片
热锅放少许油,小火七成热加入花椒八角爆香,把花椒八角捞起
加入切好的葱姜丝爆香
加入切好的芸豆丝,改中火翻炒,加入生抽,盐,翻炒至断生
出锅前加入鸡精,蒜片,蒜香味出来,闭火装盘