天天菜谱
共7图
炒芸豆
6.7分
73人已做过
一般
配方
9种材料
芸豆
半斤、
蒜
4瓣、盐 3克、鸡精 少许、生抽 半勺、
花椒
十几粒、八角 一瓣、
葱
半支、
姜
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
芸豆切丝,葱姜切丝,蒜切片
步骤3.
热锅放少许油,小火七成热加入花椒八角爆香,把花椒八角捞起
步骤4.
加入切好的葱姜丝爆香
步骤5.
加入切好的芸豆丝,改中火翻炒,加入生抽,盐,翻炒至断生
步骤6.
出锅前加入鸡精,蒜片,蒜香味出来,闭火装盘
窍门
虽然是素菜,单是这道菜还是比较下饭的。
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炒芸豆做法大全
菜谱:
82
热度:
225
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡精
姜丝
花椒
蒜片
八角
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窍门配方
炒芸豆
准备好食材
芸豆切丝,葱姜切丝,蒜切片
热锅放少许油,小火七成热加入花椒八角爆香,把花椒八角捞起
加入切好的葱姜丝爆香
加入切好的芸豆丝,改中火翻炒,加入生抽,盐,翻炒至断生
出锅前加入鸡精,蒜片,蒜香味出来,闭火装盘