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窍门配方

韩式辣酱铁锅炖鱼
准备好的鱼
西葫芦切片,葱切段
豆腐切块
烧开油把鱼两边煎一下拿出来备用
葱姜蒜辣椒酱炝锅加水
把鱼,野苏子放到铁锅里倒入炒好的汤开始炖
开锅五六分钟放入西葫芦
在过两三分钟放入豆腐
试试咸淡可以适当加点盐辣酱本来就是咸的
豆腐在开锅炖三五分钟就可以关火了,一锅鲜美的鱼汤好了