玫瑰蜜汁芋头

7.1分
95人已做过
一般 蜜汁

配方

5种材料
芋头 220g、玫瑰酱 适量、蜂蜜 适量、水 少许、单晶冰糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材。
步骤2.
单晶冰糖加入水泡成糖水。
步骤3.
芋头去皮切成一厘米的薄片。
步骤4.
芋头片摆盘，淋入冰糖水。
步骤5.
隔水置烧开水的锅内，中火蒸18分钟左右即可上锅。
步骤6.
蒸好的芋头片。
步骤7.
碗里调入玫瑰酱跟蜂蜜，搅拌均匀。
步骤8.
将调好的玫瑰蜂蜜汁淋在芋头片上即可享用。

窍门

挑选芋头的时候，最好看一下芋头屁股，可以抠掉粉的芋头比较粉。也可以根据芋头紫色的斑纹来辨别，斑纹越多越粉。

不喜欢太甜的可在玫瑰蜂蜜汁里加入少许水。

包含此做法的食谱

糖水 冰糖水 玫瑰酱 搅拌 摆盘 玫瑰 芋头

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玫瑰蜜汁芋头
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玫瑰蜜汁芋头
准备好所需食材。
单晶冰糖加入水泡成糖水。
芋头去皮切成一厘米的薄片。
芋头片摆盘，淋入冰糖水。
隔水置烧开水的锅内，中火蒸18分钟左右即可上锅。
蒸好的芋头片。
碗里调入玫瑰酱跟蜂蜜，搅拌均匀。
将调好的玫瑰蜂蜜汁淋在芋头片上即可享用。