鹅蛋粘饼

8.5分
97人已做过
难 椒盐味 平底锅、擀面杖

配方

7种材料
面粉 200克、水 适量、鹅蛋 1个、小葱 少许、盐 少许、香油 少许、椒盐 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹅蛋磕入碗中，盐和小葱碎备齐
步骤2.
面粉用适量温水和成面团，松弛半小时
步骤3.
擀面杖擀开抹上少许香油
步骤4.
然后撒少许盐和椒盐
步骤5.
卷起分成面挤
步骤6.
拧成一圈圈形成圆面挤
步骤7.
然后擀成饼，放入预热平地锅小火烙制
步骤8.
两面金黄即可
步骤9.
平底锅抹一层油，把打散蛋液倒入平底锅
步骤10.
不等蛋液拧固放上饼，用刚烙好饼的热度烫熟蛋液，使饼和鹅蛋液粘一起，形成鹅蛋粘饼
步骤11.
完成制作过程可以享用
步骤12.
切块蛋饼不分开，大功告成了

窍门

用鹅蛋和鸡蛋都能粘饼，要掌握火候才能粘一起。

相关专题

包含此做法的食谱

半小时 小葱 面团 香油 面粉 椒盐 蛋饼

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 粘饼的做法大全

鹅蛋粘饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鹅蛋粘饼
鹅蛋磕入碗中，盐和小葱碎备齐
面粉用适量温水和成面团，松弛半小时
擀面杖擀开抹上少许香油
然后撒少许盐和椒盐
卷起分成面挤
拧成一圈圈形成圆面挤
然后擀成饼，放入预热平地锅小火烙制
两面金黄即可
平底锅抹一层油，把打散蛋液倒入平底锅
不等蛋液拧固放上饼，用刚烙好饼的热度烫熟蛋液，使饼和鹅蛋液粘一起，形成鹅蛋粘饼
完成制作过程可以享用
切块蛋饼不分开，大功告成了