干炸大虾

6.7分
58人已做过
一般

配方

6种材料
蛋清 1个、番茄酱 适量、盐 少许、料酒 适量、面包糖 适量、大虾 八只

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
把大虾去头，剥皮放盐、料酒腌制2分钟。
步骤3.
把大虾放到蛋清里。
步骤4.
再放到面包糖里。
步骤5.
把所有的大虾都这样弄好。
步骤6.
起锅放适量油，油热后小火炸，炸至金黄色出锅装盘，淋上少许番茄酱味道更佳。
步骤7.
成品图!很美味吧！

窍门

也可以连着虾头一起炸。

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干炸大虾
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干炸大虾
准备材料。
把大虾去头，剥皮放盐、料酒腌制2分钟。
把大虾放到蛋清里。
再放到面包糖里。
把所有的大虾都这样弄好。
起锅放适量油，油热后小火炸，炸至金黄色出锅装盘，淋上少许番茄酱味道更佳。
成品图!很美味吧！